One United Properties și Tomcat Hospitality transformă Bucureștiul într-o capitală culinară și o destinație pentru gastronomie și divertisment
Bucureștiul se pregătește să devină o veritabilă destinație culinară odată cu inaugurarea Marketta Food Hall, cel mai mare food hall din Europa de Est. Acest proiect ambițios, dezvoltat de One United Properties și operat de Tomcat Hospitality, va transforma fosta fabrică Ford din Floreasca într-un spațiu modern dedicat gastronomiei, ospitalității și culturii urbane.
One Gallery, proiectul de restaurare și reconversie urbană al fostei hale Ford, își propune să îmbine trecutul arhitectural al Bucureștiului cu o viziune contemporană asupra spațiilor de socializare. Cu o suprafață de 6.000 mp, Marketta Food Hall nu va fi doar un simplu loc pentru a lua masa, ci un ecosistem gastronomic complex, ce include:
• Restaurante și terase cu peste 2.000 de locuri
• Spații de co-working
• Un members bar de tip speakeasy
• 500 de locuri de parcare
„Prin Marketta Food Hall, ne așteptăm să redefinim experiența de dining a românilor, dar și standardele de consum urban. Viziunea noastră este să creăm un spațiu vibrant, care nu doar să pună în valoare diversitatea culinară, ci și să transforme Floreasca în principalul punct de atracție al orașului”, declară Cătălin Gheorghe, CEO Tomcat Hospitality.
One United Properties și Tomcat Hospitality își doresc ca Marketta să devină o atracție atât pentru bucureșteni, cât și pentru turiști. Gândit ca un hub culinar premium, food hall-ul va aduce un mix de branduri locale consacrate și concepte internaționale, oferind experiențe culinare variate, de la mic dejun și prânzuri business, până la cine relaxate și after-work drinks.
„Prin conceptul multifuncțional pe care îl propune, One Gallery este un catalizator pentru transformarea Bucureștiului într-un punct de referință pe harta internațională a gastronomiei și ospitalității”, explică Mihai Păduroiu, CEO Office Division One United Properties.
Pe lângă Marketta Food Hall, One Gallery va integra și alte funcțiuni menite să revitalizeze zona:
- Spații de birouri certificate
- Un muzeu dedicat istoriei halei Ford
- O sală multifuncțională pentru spectacole, evenimente culturale și conferințe, sub luminatorul istoric restaurat
Valoarea totală a investiției în One Gallery se ridică la 100 de milioane de euro, fiind cea mai mare investiție privată din România în restaurarea unui imobil istoric.
Transformarea fostei fabrici Ford în One Gallery și Marketta Food Hall marchează un pas important în evoluția capitalei, poziționând Bucureștiul alături de marile orașe europene cu food hall-uri iconice. Lansarea este așteptată în trimestrul al treilea din 2025, iar așteptările sunt mari: un nou hotspot urban care va redefini modul în care bucureștenii și vizitatorii experimentează gastronomia și socializarea.
